香菇烘干機(jī)介紹

【香菇烘干機(jī)烘干工藝】

1、采摘

采摘香菇時,用手指鉗住菇柄根部,輕輕旋起即可。注意不要碰傷未成熟的菇蕾,并且盡量使菌蓋邊緣和菌褶保持原貌,既要把香菇完整地摘下來,又不可撕破菇木樹皮或菌棒。

2、清洗

用清水把采摘好的香菇進(jìn)行清洗，洗凈裹凈即可

3、放置托盤

把香菇均勻放置全自動香菇烘干機(jī)的托盤，切勿過量堆集擺放，以免造成烘干不均勻的情況，然后推進(jìn)香菇烘干機(jī)內(nèi)

 

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4、烘干

（1）香菇烘干機(jī)溫度升到30℃時,才可以將香菇推進(jìn)去烘干。

（2）烘干時全自動香菇烘干機(jī)先低溫,然后逐漸升高溫度。一般要求38℃下烘干 10小時 

（3）45℃溫度下烘干8小時

（4）60℃下下烘烤2小時。

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