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60秒級(jí)人工響應(yīng) 24小時(shí)免費(fèi)提供方案 支持考察試機(jī)
魔芋烘干機(jī)簡(jiǎn)介:
【魔芋烘干機(jī)烘干工藝】:魔芋片的烘干曲線復(fù)雜,烘干過(guò)程需經(jīng)過(guò)魔芋烘干房高,中,低溫三區(qū)段進(jìn)行烘干,魔芋烘干設(shè)備烘干時(shí)間15-16小時(shí),成品含水率13%.
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魔芋干片是目前較為常見(jiàn)的魔芋加工方式,傳統(tǒng)制干多采用自然曬干,容易受天氣制約,如果遇到連續(xù)陰雨天氣,對(duì)魔芋干片的影響就大,同時(shí),魔芋烘干脫水本身就不是一件容易的事情,可見(jiàn)如何選擇合適的設(shè)備對(duì)它進(jìn)行烘干脫水處理是重要的。粗加工先把魔芋加工成芋片,再將干芋片進(jìn)行研磨等精細(xì)加工,其工藝流程如下:原料→分檢→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切片→定色→干燥→清選分級(jí)→粉碎研磨→分離→篩分→精粉→檢驗(yàn)分級(jí)→包裝入庫(kù)。
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【魔芋烘干機(jī)烘干工藝】:
魔芋片的烘干曲線復(fù)雜,烘干過(guò)程需經(jīng)過(guò)高、中、低溫三區(qū)段進(jìn)行烘干,烘干時(shí)間15-16小時(shí),成品含水率13%。
一階段:烘干模式,高溫脫水定色,溫度設(shè)定上升到65℃,烘干時(shí)間1-2小時(shí),此階段不排濕;
二階段:烘干+排濕模式,魔芋烘干房溫度設(shè)定60℃,烘干時(shí)間3小時(shí),保持排濕;
三階段:溫度設(shè)定55-58℃,烘干時(shí)間6小時(shí),熱泵魔芋烘干設(shè)備工作模式為烘干+排濕,大排濕定型;
四階段:溫度設(shè)定45℃,烘干時(shí)間3小時(shí),熱泵魔芋烘干機(jī)工作模式為烘干+排濕,收尾排濕;
五階段:溫度設(shè)定65℃,烘干時(shí)間2小時(shí),熱泵魔芋烘干房工作模式為烘干模式;